Carnet Québécois

    Voici une note que j'ai écrite depuis un bout maintenant et que je n'ai jamais terminée. C'est chose faite à présent !!!

Depuis longtemps je voulais me trouver une activitée sportive que je puisse faire seul, ras le bol des sports collectifs, et aussi sans que cela soit au détriment de ma vie familiale. Mon temps en famille est précieux ! Depuis longtemps aussi je veux faire du vélo ! Par contre j'ai toujours considéré ce sport comme inaccessible. C'est du passé tout ça. Aujourd'hui je suis un fervent pratiquant de ce sport.

    J'ai commencé par la pratique du vélo de montagne. D'abord seul et ensuite avec un groupe qui pratique depuis des années. Il faut dire que les sentiers ici ne sont pas  vraiment répertoriés. Ce qui est le plus extraordinaire c'est que cela m'a permis de découvrir toute une région du Québec, et pas n'importe laquelle, une des plus belles, les Laurentides. J'ai gravit les monts, pris une pause au sommet pour comtempler les sublimes paysages du bouclier canadien, et suis redescendu dans les vallées aux nombreux villages pittoresques.

Il faut dire que je me suis donné toute les chances pour apprécier le vélo !

    J'ai ensuite entreprit de faire mon trajet quotidien au travail en vélo. Le défi était un peu plus élevé car je parcours 60km aller/retour pour me rendre au travail. Mais là encore le plaisir fut au rendez vous. Certes au début j'y suis allé progressivement car mes jambes m'ont rappelées bien vite qu'il ne suffit pas de monter sur son vélo pour voler par dessus les autos pris dans le trafic. Non bien sur mais après un bon mois de souffrance, je flottais véritablement. Je mettais moins de temps en vélo qu'en auto et surtout qu'elle bien être physique et moral !

    Je peux même maintenant dire que je fais ma part pour l'environnement sans avoir l'air fou ! J'envisage à présent de le faire durant toute l'année ... ou presque :-)

Yann 

Nous avions droit à titre d'employés CGI, qui est commanditaire et fournisseur de services, à des billets pour la soirée d'avant première du nouveau spectacle du Cirque du Soleil nommé "Kooza" et qui a lieu pour la première fois ici à Montréal.

 Comme à leur habitude le Cirque du Soleil à déployé un immense chapiteau coloré sur les quais du vieux port. Nous avions invité pour cette belle soirée un couple d'amis avec nous et nous nous étions donnés rendez vous tout d'abord au restaurant Tokyo sushi bar situé sur la rue Saint Paul et qui figure parmi les meilleurs restaurants de sushi de Montréal à mon avis, bien que je ne les ai pas tous fait !

    La température était en contraste avec les journées de neiges et de pluies que nous avions eu ces derniers temps, imaginez un 15C sans vent, les conditions étaient donc réunies pour passer une agréable soirée !

    Le spectacle fut à la hauteur des autres spectacles du Cirque du Soleil que nous avions vu jusque là.  Des décors grandioses, un orchestre musical pour accompagner les artistes, et des numéros à couper le souffle ! Par exemple, des trapézistes sans câble de sécurité qui se promènent à vélos à 30 pieds du sol et qui portent un de leur collègue en équilibre sur une chaise, simplement posée sur une barre que tiennent les deux autres à vélo, ou encore un numéro de jonglerie vraiment de grande qualité ...

    Les costumes étaient flamboyants et la participation du public fut requise de nombreuses fois donnant un aspect interactif au spectacle tout à fait particulier. Chacun se demandait s'il allait être le prochain à devoir monter sur scène pour se faire "malmener" par les "clowns" ou autres créatures terrifiantes.  J'ai cependant moins apprécié le côté artistique du spectacle en ce sens que la thématique était difficile à suivre et certains passages  bizarres comme la venue de la "faucheuse" qui représente la mort et dont je n'ai pas vraiment compris le sens à ce moment du spectacle ...

    Bref je n'en dis pas plus et je vous invite à réserver votre billet pour aller voir ce spectacle qui est selon moi un incontournable de la vie artistique québécoise, trop peu fournie à mon gout, à part durant la période des festivals d'été et des fameux "festival de Jazz" et "festival Juste pour rire" !

Quelle magnifique soirée, merci !

Yann 

Avec les beaux jours qui arrivent, et oui il fait 15C aujourd'hui, une seule obsession pour tout le monde : sortir dehors et investir les parcs et jardins publics !

Je me suis promené ce midi le long de la promenade du vieux port de Montréal et à s'en douter je n'étais pas le seul. Je me suis faufilé et laisser porter durant deux heures aux flots des collègues de travail qui mangent sur les tables en bois, des couples de jeunes parents qui promènent leurs enfants en roller, aux touristes qui se posent des milliers de questions à voix haute sur l'architecture .... avec comme cadre de fond le fleuve Saint Laurent, libéré lui aussi de cet hiver long et froid.

Ce n'est pas tant que l'hiver soit désagréable en soi, je dirais même qu'il est agréable lorsque l'on fait l'effort de sortir de chez soi, mais c'est surtout la durée de l'hiver qui pousse à la lassitude. Alors dès que la température passe au dessus de 10C, on sens que la nature comme les êtres humains sortent de leur torpeur et profitent de la moindre térasse, du moindre vendeur de glace, du moindre espace baigné par le soleil pour se laisser aller à lézarder et ainsi refaire le plein d'énergie.

Comme je travaille à cinq minutes du vieux port je me considère chanceux car je vais pouvoir profiter tout l'été véritablement de cet espace de verdure et de détente tout autant que des térasses des cafés qui sont nombreux, et souvent bondées, de la place Jacques Cartier !

C'est vrai que pourtant ce n'est pas la plus belle saison avec la fonte de la neige mais je crois que le simple fait de sentir la chaleur du soleil sur sa peau fait rapidement oublier que nos pieds sont quant à eux dans l'eau ;-)

Yann

Nous sommes allés cette fin de semaine à l'ouverture du Carnaval de Québec avec les enfants et des amis.

Départ le vendredi soir après le travail pour deux heures de routes direction le vieux Québec et le gite de Monsieur Gilles, en fait tenu par deux Gilles, situé à proximité des plaines d'Abraham, théatre des activités du carnaval http://www.chezmonsieurgilles.com/

Le premier soir nous arrivons un peu tard pour pouvoir profiter de la ville et après un accueil fort sympathique de la part de Gilles et la découverte de nos chambres respectives, nous optons pour une bonne nuit de sommeil. Le lendemain nous découvrons avec beaucoup de satisfaction que le choix du gite fut un bon choix. Nous avons droit à un très gros "petit déjeuner". Une assiette de fruits, suivi d'un choix de plat chaud : oeufs mexicain, gaufres à l'érable ...., et du pain, gateaux, croissants et tout un tas de confitures maisons qui vous donne envie de gouter à tout !

Nous voilà donc parti un peu plus tard sur le site du carnaval à la découverte des sculptures sur neige de Québec. Le temps est très doux pour la saison, et de nombreuses activités sont disponibles pour la famille : pêche de truite sur glace, glissade pour enfants et pour adultes, dégustation de queues de castor .... et bien les sculptures sur neige.

Cependant nous comprenons que nous venons de manquer la course de voiture mécanique dans le vieux Québec lorsque nous déambulons dans les vielles rues à la recherche d'un endroit ou se restaurer et à la vue de tas de paille sur le bord de la chaussée.

L'autre attrait du carnaval est la fameuse parade de "bonhomme carnaval" qui a lieu dans la haute ville vers 19H00. Le temps de rentrer se rechauffer un peu et nous voilà repartit avec les enfants, qui, épuisés, se sont endormis, pour aller voir la parade et le défilé de chars colorés qui se termine avec l'apparition finale de bonhomme carnaval !

Enfin une dernière activité est au programme de notre fin de semaine de trois jours, celle de visiter l'hôtel de glace sur le chemin retour. Il s'agit d'un hôtel tout en glace où l'on peut séjourner si l'aventure nous en dit, dans des chambres allant de la simple chambre froide en couple ou en famille, à diverses suites toutes plus originales et comprenant pour certaines un foyer au bois. Je vous laisse regarder ces quelques photos pour que vous imaginiez l'émerveillement que cet hôtel procure lorsqu'on le visite ....

Il existe une tradition au Québec que je trouve vraiment agréable et fort représentative de l'état d'esprit convivial des québécois. A partir du mois d'août c'est la période de la récolte des épis de blé d'inde (ou maïs) dans les champs, ils sont ensuite revendus directement aux bords des routes ou inondent litteralement les étalages des magasins d'alimentation.
On se retrouve entre amis ou en famille pour éplucher les épis de maïs pour ensuite les cuire dans de grandes marmittes d'eau bouillante. Plus le nombre d'invités est important plus les marmittes doivent être grandes bien entendu. On en profite aussi pour boire un verre ou deux le temps que les épis cuisent, et si c'est le soir (c'est mieux), on s'allume un feu de bois et on profite du splendide spectacle qu'offrent les tons jaune-orangés des flammes sur fond de ciel bleu azur (c'est poêtique ça, non ?).

On se réunit autour de la table ou du feu ou chacun à tour son tour on fait rouler son épis sur une plaquette de beurre pour ensuite crocquer à pleines dents dans le maïs tout chaud. Bien sur on a les doigts tous gras et luisants et il arrive que la bière nous glisse des mains mais bon c'est tellement bon ! On peut aussi "tirer" les rois comme avec la galette en France, on sélectionnant les deux épis les plus jaune. Finalement la soirée se prolonge à la lueur du feu et ce qui était autrefois une corvée nécessaire est devenu une excellente occasion de faire la fête !

"À l'époque, l'épluchette était une corvée qui se répétait dans différentes familles du canton et qui réunissait voisins, familles et amis au début de l'automne. La corvée servait bien sûr de prétexte à des réjouissances. Dans les épis jusqu'aux genoux, on épluchait en groupe et dans une atmosphère de fête les réserves de maïs d'une famille avant la tombée de l'hiver. Les jeunes gens aimaient particulièrement l'événement parce que la découverte d'un épi rouge leur donnait droit à un baiser de leur belle!"

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ma%C3%AFs

Yann 

Trois quart d'heure après j'atteint le pont Le Gardeur, et déjà là je retrouve des couleurs au moment de passer au dessus de la rivière des prairies, et d'apercevoir au loin le majesteux Saint Laurent. Cela me gonfle à bloc et j'accelère de plus belle vers ma destination.

Je continue de plus belle sur la 640 pour finir par rejoindre l'autoroute 25 direction le nord. Toute la magie est là ! Celle de voir défiler sur son chemin tout d'abord une succession de paysage très "humanisé" : des champs, des fermes agricoles (qui soit dit en passant méritent certainement un arrêt pour y acheter quelques fruits et légumes) et quelques échopes de restauration rapide. Puis viens le temps de prendre la route 125 vers Saint Donat.

Arrivé au croisement de Rawdon et de Chertsey, commence alors le début d'une succession de virage qui vous emporte dans le grand parc des Laurentides et le début de l'enchantement visuel. Fini les lampadaires au bord de la route et avec la nuit qui commence à tomber, se dessine d'infinies silhouettes faites de pins qui pointent vers un ciel aux nuances bleu-azurs se dégradant vers du noir intense ponctuées de milliers, de centaines de milliers d'étoiles blanches. Quel spectacle magnifique de pouvoir observer une belle nuit étoilée sans aucune lumière d'habitation alentour. La forêt couvre l'horizon à perte de vue bientôt la nuit noire aura envahie tout l'espace ....